Ang pag -andar ng glass decanter

Matapos ibuhos ang alak sa baso ng salamin, ang alak ay nakikipag -ugnay sa hangin upang mapahusay ang epekto ng oksihenasyon, na kaaya -aya sa pagsingaw ng amoy sa alak, na ginagawang mas maayos at maayos ang katawan ng alak at mas malambot.

Ang glass decanter ay may isang malaking lugar ng contact sa ibabaw, na maaaring mapabilis ang pagpapakawala ng aroma sa alak. Ito ay mas mahusay na ipakita ang mga katangian ng aroma ng alak at mapahusay ang layering at lalim ng alak.

Matapos ang buong pakikipag -ugnay sa hangin, ang lasa ng alak ay magiging mas mayaman at mas balanse, at ang kaasiman, tannin at katawan ng alak ay maaaring mas mahusay na isama at balanseng, pagpapabuti ng lasa ng lasa.

Ang mga katangian ng lasa ng mga decanter, alak o iba pang mga alak ay maaaring ma -maximize, na nagpapahintulot sa mga tasters na maranasan ang pagiging kumplikado at kagandahan ng alak nang mas malalim at mapahusay ang karanasan sa pagtikim.

Ang isang wastong halaga ng decanting na paggamot sa isang decanter ay maaaring mapabuti ang kalidad ng orihinal na alak, na ginagawang mas malambot, mas mayaman, mas mayaman at mas pinong.

Sa madaling sabi, ang glass decanter ay maaaring mas mahusay na ipakita ang natatanging lasa at kalidad sa pamamagitan ng pag -oxidizing decanter, paglabas ng aroma, pagpapahusay ng lasa, pagpapahusay ng lasa, pagpapabuti ng kalidad ng alak, atbp, na nagpapahintulot sa taster na magkaroon ng isang mas kaaya -aya at malalim na karanasan kapag natikman. Samakatuwid, para sa mga mahilig tikman ang alak, ang isang salamin na decanter ay hindi lamang isang kagamitan sa alak, kundi pati na rin isang mahalagang tool upang mapagbuti ang antas ng pagtikim at karanasan.