Bakit mo gusto ang mga decanter

Ang isang decanter ay tumutulong na palayain ang aroma ng alak. Ang alak ay naka -imbak sa isang bote sa loob ng mahabang panahon. Sa pamamagitan ng pagbuhos ng alak sa decanter para sa "paglunok", ang alak ay maaaring dalhin sa isang malaking halaga ng oxygen, na kung saan ay kaaya -aya sa oksihenasyon ng mga kemikal na sangkap sa alak, na ginagawang mas molekular at mas mayamang at mas pinong. Hindi lamang ito nagpapabuti sa antas ng aroma ng alak, ngunit ginagawang mas malambot at mabulabog ang lasa.

Tumutulong din ang decanter na mapahina ang mga tannins ng alak. Ang mga tannins sa mga alak ay isang mahalagang sangkap na nagpapahiwatig ng istraktura at lasa ng alak, ngunit maaaring maging masyadong matigas sa mga unang yugto. Sa pamamagitan ng espesyal na disenyo ng decanter, ang oksihenasyon at paglambot ng mga tannins ay pinabilis, na ginagawang mas maayos ang lasa ng alak at mas pinong, binabawasan ang labis na malakas na halaman at astringency, at pagpapabuti ng kalidad ng alak.

Ang decanter ay maaari ring gumana bilang pagpapabawas at pag -ulan. Ang ilang mga alak ay gagawa ng sediment o magkaroon ng kaunting nalalabi sa bote. Sa pamamagitan ng pag -andar ng disenyo at pagsasala ng decanter, ang sediment sa alak ay maaaring epektibong mahiwalay, na nagpapahintulot sa taster na masiyahan ang alak nang may kumpiyansa at ginhawa.

Ang paggamit ng isang decanter ay maaari ring mapabilis ang proseso ng pag -iipon ng alak. Sa ilalim ng pagkilos ng oxygen, ang kakayahang umangkop at balanse sa alak ay mas mabilis na maibibigay, na ginagawang mas mayaman at mas balanse ang lasa. Ang paglalagay ng alak sa isang angkop na temperatura at kapaligiran sa pamamagitan ng isang decanter ay maaaring epektibong maitaguyod ang pag -iipon ng alak, na ginagawang mas kasiya -siya at natatangi ang lasa nito.

Sa kabuuan, ang pangunahing dahilan kung bakit nais ng mga tao na gumamit ng mga decanter ay maaari itong mapahusay ang aroma, panlasa, balanse at kalidad ng alak, na ginagawang mas pino at kasiya -siya ang proseso ng pagtikim. Kung sa mga pagtitipon ng pamilya, mga partido sa hapunan o propesyonal na pagtikim ng alak, ang paggamit ng isang decanter ay maaaring magdala ng alak sa pinakamahusay na kondisyon at ipakita ang mayamang lasa at kagandahan. Inaasahan na ang pagpapakilala sa itaas ay makakatulong sa iyo na mas mahusay na maunawaan kung bakit ang mga tao na tulad ng Soberto ay sumuko, ang pangunahing dahilan kung bakit nais ng mga tao na gumamit ng mga decanters na maaari itong mapahusay ang aroma, panlasa, balanse at kalidad ng alak, na ginagawang mas pino at kasiya -siya ang proseso ng pagtikim. Kung sa mga pagtitipon ng pamilya, mga partido sa hapunan o propesyonal na pagtikim ng alak, ang paggamit ng isang decanter ay maaaring magdala ng alak sa pinakamahusay na kondisyon at ipakita ang mayamang lasa at kagandahan. Inaasahan na ang pagpapakilala sa itaas ay makakatulong sa iyo na mas maunawaan kung bakit ang mga tao ay tulad ng matino