Ang tamang paraan ng paggamit ng wine decanter

1. Pumili ng angkopdecanter: Pumili ng decanter na may naaangkop na sukat ayon sa uri ng alak na gusto mong i-decanter. Ang mga red wine ay karaniwang nangangailangan ng mas malalaking decanter, habang ang puti at sparkling na alak ay maaaring mangailangan ng mas maliliit na decanter.

2. Linisin angdecanter: Siguraduhin na ang decanter ay nalinis at walang amoy bago gamitin.

3. Dahan-dahang ibuhos ang alak: Kapag nagbubuhos ng alak mula sa bote papunta sa decanter, iwasang baligtarin ito nang patayo upang maiwasang mahulog ang sediment na nasa alak sa decanter. Ang tamang paraan ay ang paghawak sa leeg o ilalim ng decanter gamit ang isang kamay at ang bote sa kabilang kamay, pinapanatili ang isang tiyak na anggulo (mga 30 degrees) at distansya (ang kanang kamay ay bahagyang mas mataas kaysa sa kaliwang kamay), at dahan-dahan. ibuhos ang alak sa bote. ibuhos.

4. Maghintay para sa paghinahon: Ang iba't ibang uri ng alak ay nangangailangan ng iba't ibang oras ng paghinahon, sa pangkalahatan ay mula 10 hanggang ilang oras. Ang red wine sa pangkalahatan ay kailangang decanted para sa 30 minuto hanggang 1 oras, habang ang white wine at sparkling na alak ay kailangan lang ng 10 hanggang 15 minuto.

5. Ibuhos ang alak: Pagkatapos makumpleto ang decanter, kung gumagamit ka ng decanter na kailangang buksan, siguraduhing ang takip o takip ay na-install muli sa lugar, at pagkatapos ay maaari mong ibuhos ang alak mula sa decanter sa ang baso ng alak.

Dapat tandaan na dapat kang tumayo kapag nagbubuhos ng alak sa isang decanter. Ito ay hindi lamang upang maiwasan ang pagbuhos ng likido, kundi bilang kagandahang-loob at paggalang sa mga bisita. Kasabay nito, hindi na kailangang ibuhos ang lahat ng alak sa ilalim ng bote sa decanter, dahil karamihan sa mga ito ay sediment.